FranchiseOne Open House, hari kedua, mengundang Mamma Roti, yang dipimpin oleh CEO Prima Alvernia, seorang mantan presenter program olahraga, telah mencatatkan prestasi luar biasa dalam industri kuliner. Dalam waktu hanya tiga tahun, Mamma Roti berhasil membuka 100 cabang di berbagai lokasi.
Jakarta, 8 Februari 2025 – Hari kedua FranchiseOne Open House akan mengangkat tema “Bakery Empire!” dengan fokus pada Mamma Roti, salah satu merek roti yang sedang naik daun. Dalam sesi ini, Prima Alvernia, CEO dan Pendiri Mamma Roti, membagikan perjalanan menarik merek ini dari awal hingga mencapai kesuksesan saat ini, serta strategi inovatif yang digunakan untuk mempertahankan kualitas dan daya tarik produk. Prima Alvernia, yang sebelumnya dikenal sebagai presenter selama satu dekade, wajahnya sangat tidak asing di layar kaca Indonesia, lantaran dirinya sebagai pembawa acara berita olah raga di berbagai channel televisi. Prima mengambil langkah berani untuk beralih menjadi wirausahawan. Dengan komitmen dan visi yang jelas, dia berhasil memimpin Mamma Roti untuk sampai di cabang ke seratus dalam waktu tiga tahun saja. Dalam talkshow kali ini, CEO & Founder FranchiseOne, Andre Binarto turun langsung sebagai moderator.
Mamma Roti terus berinovasi untuk memenuhi ekspektasi konsumen yang selalu berubah. Dari penawaran Mexican buns yang menjadi ciri khas mereka, kini Mamma Roti telah memperluas menu mereka dengan menambahkan kopi dan es krim, memberikan pengalaman kuliner yang lengkap bagi para pelanggan. Inovasi seperti ini bukan hanya membantu Mamma Roti untuk tumbuh secara cepat, tetapi juga menjadikannya pilihan utama dalam industri makanan dan minuman.Selain didirong dengan innovasi kampanye dengan ide kreatif, Mamma Roti juga memperhatikan kecepatan balik modal setiap cabangnya. Dalam talkshow di Central Park Mall, Sabtu, 8 Februari 2025, ia menyampaikan bahwa beberapa cabang mitra bahkan bisa mencapai break even point atau balik modal dalam satu bulan. Keberhasilan ini tidak mengherankan, mengingat penjualan konsisten yang diperoleh Mamma Roti setiap harinya.Dengan misi untuk mendorong lebih banyak calon pengusaha untuk memasuki industri roti yang menjanjikan, sesi ini akan memberikan wawasan berharga tentang bagaimana mengembangkan merek yang sukses serta strategi untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan. Mamma Roti juga telah membuka banyak lokasi, termasuk di IKN (Ibu KOta Negara), ibu kota baru Indonesia, menunjukkan kemampuan mereka untuk beradaptasi di pasar yang terus berkembang.
Mamma Roti bergabung dengan FranchiseOne karena mereka memahami pentingnya memiliki dukungan yang tepat dalam memperluas jaringan bisnis mereka. FranchiseOne menawarkan solusi inovatif dengan bertenaga AI yang membantu dalam menemukan lokasi strategis untuk cabang baru, serta memberikan dukungan menyeluruh dalam menjalin hubungan dengan franchisee. Dengan banyak calon pemilik waralaba yang sering memiliki berbagai pertanyaan mengenai proses dan operasional,
FranchiseOne menjadi mitra ideal bagi Mamma Roti untuk memastikan bahwa semua pertanyaan tersebut terjawab dengan baik. Kolaborasi ini memungkinkan Mamma Roti untuk fokus pada pengembangan produk dan pengalaman pelanggan sambil mempercepat pertumbuhan dan ekspansi mereka di pasar yang kompetitif.
Untuk informasi kemitraan dan memulai perjalanan sebagai “food-preneur”, daftarkan diri sekarang. Untuk informasi lebih lanjut mengenai peluang franchise, silakan hubungi di +62811-91-2003 atau kunjungi website kami di www.franchise.one.
Artikel ini juga tayang di VRITIMES
